Naleśniki

Hej!
Mamy drugi dzień długiego weekendu. Dzisiaj cały dzień spędziłam na ogarnianiu w pokoju (trochę to zaniedbałam). Jutro moja mama ma urodziny. Chce upiec dla niej jakieś ciasto. Szukając jakiegoś przepisu na ciasto znalazłam zupełnie inny przepis niż planowałam. Mianowicie jest to przepis na naleśniki czekoladowe. Przepis na naleśniki zostawię na końcu postu. Chciałybyśmy z Misią dowiedzieć się o czym chciałybyście czytać posty na naszym blogu. Czy chciałybyście abyśmy zaczęły nagrywać filmiki? Może macie jakiś pomysł  na posty tematyczne. Nie wiem pod tym postem zostawiajcie wszystkie pytania lub/i pomysły dotyczące bloga.

Przepis na naleśniki czekoladowe - 4 porcje
Czas przygotowania: ok. 40 minut
Składniki:

1. CIASTO:

• 150 g. mąki
• łyżka cukru
• łyżka kakao
• szczypta soli
• 2 jajka
• 2 łyżki stopionego masła
• 200 ml. mleka
• 80 ml gazowanej wody mineralnej 

2. NADZIENIE: 

• 100 g gorzkiej 
• 4 łyżki naparu kawy
• 2 żółtka 
• cukier waniliowy 
• 100 ml śmietanki kremówki
• 2 łyżki cukru

3. PONADTO: 

• cukier cynamonowy i kakao
• masło do smażenia

PRZEPIS:

Składniki na cisto wrzucić do miski i je zmiksować. Na rozgrzanym maśle kolejno usmażyć dość grube naleśniki. Czekoladę roztopić na parze i wymieszać z kawą. Ostudzić. Żółtka ubić na parze z cukrem waniliowym. Dodać do kremu czekoladowego. Kremówkę ubić z resztą cukru. Połączyć z masą czekoladową. Naleśniki smarować nadzieniem, zwijać.Podawać posypane cukrem cynamonowy i kakao.

Smacznego :)

Myślę, że nie jest to najłatwiejszy przepis, ale efektowny i wygląda na smaczny. Można się nimi stety /niestety zasłodzić. Myślę, że wielu osobom to nie będzie przeszkadzać. Ja osobiście nie lubię naleśników. Być może jak je zrobię to spróbuje kawałek od rodziców. 

Życzę wszystkim miłego i udanego wieczoru. 

Marta <3